Receita de Bolo de fubá cremoso !!!

 Bolo de fubá cremoso

 

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite
  
• 4 ovos
  
• 2 xícaras (chá) de açúcar
  
• 2 colheres (sopa) de manteiga
  
• 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  
• 1 ½ xícara (chá) de fubá
  
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
  

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e queijo por 5 minutos. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata até que obtenha um creme fofo. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150º C) por cerca de 30 minutos.